Ресторан GUSTO
Просмотров: 119 852

Меню

Заказать любимые блюда из ресторана GUSTO домой или в офис через сервис paro-hot.ru или по тел. 25-50-60

Фото блюд все фото (65)

  • Ресторан GUSTO Густо Волгоград
    Стейк из свиной шеи на гриле
  • Ресторан GUSTO Густо Волгоград
    Ассорти Фреско
  • Ресторан GUSTO Густо Волгоград
    Мясное плато
  • Ресторан GUSTO Густо Волгоград
    Ассорти солений
Холодные закуски
НаименованиеВыход, грЦена, руб
Лосось малосольный(лосось, лимон. маслины, микс-салат, зелень) 75/40 300
Балык масляной рыбы (масляная рыба, лимон, маслины, микс-салат, зелень) 75/40 300
Сельдь с ржаными гренками (сельдь, гренки, масло сливочное, лук красный, зелень) 100/70/30 180
Мясное плато (язык говяжий, рулет куриный, домашняя буженина, микс-салат, зелень, горчица)50/50/50/40/10350
Язычок с хреном и горчицей (язык говяжий, горчица, хрен сливочный, чиабатта) 100/30/30/30 280
Сырное плато (бри, гауда, пармезан, моцарелла, орех, виноград, мёд) 50/50/50/50/60 550
Сыры домашние с зеленью (сулугуни, брынза, чечил, зелень) 50/50/50/40 300
Ассорти Фреско (помидор, огурец, перец болгарский, микс-салат, зелень) 250 150
Капрезе (сыр моцарелла мини, помидор черри, руккола, крем бальзамик, масло оливковое) 180 300
Рулетики из баклажан (баклажан, сыр творожный, орех, чеснок, зелень) 150 190
Ассорти солений (помидоры черри маринованные, огурец маринованный, капуста квашеная, капуста пилюска, масло горчичное, зелень) 215 170
Оливки, маслины (маслины, оливки) 100 150
Греческие оливки, маслины «Гигант» (маслины, оливки гигантские с косточкой)170300
Салаты
НаименованиеВыход, грЦена, руб
Салат Цезарь с креветками (микс-салат, сыр пармезан, гренки, помидор черри, соус цезарь, креветки тигровые) 220 400
Салат Цезарь с лососем (микс-салат, сыр пармезан, гренки, помидор черри, соус цезарь, филе лосося) 230 350
Салат Цезарь с курицей (микс-салат, сыр пармезан, гренки, помидор черри, соус цезарь, куриное филе) 260 250
Салат Дижон (тортилья, домашняя буженина, язык говяжий, филе куриное, корнишон, шампиньоны маринованные, сыр гауда, горчица дижонская, майонез) 270 300
Салат с языком и грибами (язык говяжий, щампиньон жареный, огурец маринованный, помидор черри, яйцо, майонез, рукола) 210 250
Салат Tomatoff (помидор, лук красный, зелень, масло оливковое) 240 80
Салат Греческий (микс-салат, помидор, огурец, перец болгарский, маслины, оливки гигантские, сыр фета, лук красный, заправка, лимон) 280 220
Салат тёплый с морепродуктами (мидии в створках, креветки, кальмар, помидор, микс-салат, заправка, крем бальзамик) 185 400
Тёплый салат из лосося с брокколи (микс-салат, помидор черри, лосось, брокколи, кабачок, соевый соус, сливки) 190 330
Салат теплый из телятины с грибами в сливочном соусе (вырезка говяжья, шампиньоны, сливочный соус, микс-салат, помидор черри, рукола) 170 330
Горячие закуски
НаименованиеВыход, грЦена, руб
Мидии киви запечённые (мидии, сыр гауда, чесночное масло, лимон) 150/20 200
Тигровые креветки Темпура (креветки тигровые, соус чили сладкий, лимон) 160/40/20 400
Язык запечёный с овощами (язык говяжий, перец болгарский, помидор, кабачки, соус красный пикантный, тортилья, лук зеленый) 190/10/5 250
Крылышки барбекю с огоньком (куриные крылышки, горчица, мёд, перец чили, микс-салат, соус чили) 200/40 200
Жюльен куриный с грибами (филе куриное, шампиньоны, сливочный соус, сыр гауда) 150 200
Шампиньоны фаршированные (шампиньоны, филе куриное, сливки, сыр гауда) 130 200
Сырные шарики (сыр гауда, яйцо, сухарики, соус овощной) 180 150
Сырные палочки с беконом (сыр гауда, бекон с/к., соус овощной) 190 200
Первые блюда
НаименованиеВыход, грЦена, руб
Суп-лапша по-домашнему (лапша домашняя, филе куриное, морковь, лук, петрушка) 300 90
Суп-крем из лосося (лосось, лук, картофель, сливки, гренки) 250 300
Суп-крем грибной (шампиньоны, картофель, лук, сливки, гренки) 240/15 170
Щи из свежей капусты (говядина, картофель, капуста, морковь, томат, сметана, зелень) 350/30 150
Солянка мясная (язык говяжий, бекон., говядина отв., огурец сол., лук, томат, маслины, лимон, сметана, зелень) 350/30 230
Паста
НаименованиеВыход, грЦена, руб
Тальятелли с лососем (лосось, паста, чеснок, вино белое сухое, сыр пармезан) 300 350
Пене с тигровыми креветками (тигровые креветки. паста, чеснок, вино белое сухое, сливки, сыр пармезан) 300 400
Спагетти Карбонара (бекон, спагетти, сливки, сыр пармезан, яйцо, мускатный орех) 300 350
Тальятелли с грибами (шампиньоны, белые грибы, паста, чеснок, сливки, сыр пармезан) 300 250
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
НаименованиеВыход, грЦена, руб
Судак на овощном жульене (филе судака, лук, морковь, перец болгарский, кабачок, помидор черри, сливки, лимон) 110/150/50 350
Стейк лосося на гриле (лосось, брокколи, сливки, соус хрен, лимон, помидор черри, микс-салат) 140/30/40 650
Сибас на гриле (сибас, лимон) 200/20/2 450
Форель радужная на гриле (форель, лимон) 100/40/20 320
Морепродукты гриль (мидии, кальмар, креветки тигровые, микс-салат, апельсин, соус наршараб) 160/60/30 550
Котлетки из креветок с сырным соусом (креветки, лосось, сыр пармезан, сливки, пюре картофельное, сырный соус) 280 450
Горячие блюда из мяса и птицы
НаименованиеВыход, грЦена, руб
Стейк Миньон классический (говяжья вырезка, соус пикантный, помидор черри, микс-салат, крем бальзамик) 180/50/40 700
Стейк из свиной шеи на гриле (свинина, картофель, лук, шампиньоны, помидор черри, соус барбекю) 180/150/50/30 390
Горячая сковородка с бараниной (баранина, перец болгарский, помидор, баклажан, чеснок, лук, томатный соус) 300/5 300
Горячая сковородка со свининой (свинина, лук, баклажаны, кабачки, картофель, шампиньоны, перец болгарский, лук зеленый) 300/5 300
Горячая сковородка с телятиной (говяжья вырезка, лук, баклажаны, кабачки, картофель, шампиньоны, перец болгарский, лук зеленый) 300/5 380
Голень ягнёнка GUSTO запечённая с травами 1 шт. (голень ягнёнка, соус пикантный, лук маринованный) 250/50/30/20/40 500
Филе индейки с креветками и спаржей (филе индейки, тигровые креветки, спаржа, сливочный соус) 150/100 500
Куриное филе с беконом на подушке (куриное филе, бекон, шпинат, сливки, чеснок, помидор черри) 120/50/40 350
Свинина запечёная с грибным соусом (шея свиная, помидор, шампиньоны, сыр гауда, грибной соус) 140/110/50 380
Блюда на мангале
НаименованиеВыход, грЦена, руб
Шашлык из баранины (баранина, лаваш, лук, соус) 100/25/25/50 200
Каре ягнёнка (каре ягненка, лаваш, лук, соус) 150/25/25/50 250
Шашлык из свиной шеи (свинина, лаваш, лук, соус) 100/25/25/50 190
Хан-кебаб (печень, курдюк, орех грецкий, лаваш, лук, соус) 140/25/25/50 180
Люля кебаб из баранины (фарш бараний, лаваш, лук, соус) 150/25/25/50 220
Шашлык из филе индейки (индейка, лаваш, лук, соус) 100/25/25/50 220
Шашлык из куриного филе (филе куриное, лаваш, лук, соус) 100/25/25/50 150
Бёдрышки куриные (бедрышки без кости, лаваш, лук, соус) 100/25/25/50 150
Люля кебаб из птицы (фарш куриный, лаваш, лук, соус) 150/25/25/50 180
Овощи на мангале (помидор, перец болгарский, кабачок, баклажан, лук, чеснок) 200 150
Шампиньоны на решётке180/5170
Гарниры
НаименованиеВыход, грЦена, руб
Картофельное пюре (картофель, молоко, масло)15060
Картофель Фри (картофель, соус барбекю)150/40100
Картофель жареный с грибами (картофель, шампиньон, лук)200100
Брокколи в сырном соусе (брокколи, сливки, плавленый сыр) 150 110
Овощи Соте (перец болгарский, баклажан, кабачок, лук, помидор черри, кунжут)200150
Рис по-гавайски (рис, гавайская смесь, масло сливочное) 200 100
Десерты
НаименованиеВыход, грЦена, руб
Чизкейк «New-York»115/15/5250
Чизкейк «Клубничный»115/15/5250
Чизкейк «Шоколадный»115/15/5250
Мороженое Пломбир (мороженное пломбир, топпинг на выбор: манго, маракуйя, ваниль, шоколад, карамель) 100/20 120
Штрудель с вишней (вишня, тесто слоеное, сахар, сахарная пудра, физалис, пломбир) 160/50/6 170
Штрудель с яблоком (яблоко, тесто слоеное, корица, сахар, масло сливочное, топпинг, ваниль, пломбир) 120/50/20 170
Соусы
НаименованиеВыход, грЦена, руб
Соус наршараб3050
Соус красный пикантный5040
Соус хрен5050
Соус овощной (майонез, перец болгарский, чеснок) 50 50
Соус барбекю5040
Соус Табаско10120
Хлеб и выпечка
НаименованиеВыход, грЦена, руб
Лаваш 10020
Чиабатта10030
Булочка злаковая в ассортименте4015
Булочка с солодом и кориандром4015
Хлебная корзина27090
Фрукты
НаименованиеВыход, грЦена, руб
Фруктовая тарелка (ананас, апельсин, грейпфрут, киви, груша, яблоко, банан, виноград, сахарная пудра)1200700
Ананас (поштучно)100100
Виноград100100
Яблоко (поштучно)10050
Киви (поштучно)100100
Груша (поштучно)10050
Апельсин (поштучно)10050
Грейпфрут (поштучно)100100
Банан (поштучно)10050
Лимон5050
Фирменные напитки и морс
НаименованиеВыход, грЦена, руб
Морс клюквенный 150
Морс вишнёвый 100
Морс чёрная смородина 100
Морс облепиховый 200
Яблочный фреш250150
Апельсиновый фреш250150
Грейпфрутовый фреш250270
Морковный фреш250150
Яблочно-морковный фреш250150